Instytut Innowacji Przemysłu Mleczarskiego Sp. z o.o. jest podmiotem prywatnym, którego założycielem i właścicielem jest Spółdzielnia Mleczarska „Mlekpol” w Grajewie.
Działalność Instytutu polega na prowadzeniu prac badawczo-rozwojowych, wykonywaniu ekspertyz z dziedziny mleczarstwa oraz wykonywaniu profesjonalnych analiz laboratoryjnych dla przedsiębiorstw przemysłu spożywczego, głównie mleczarskiego oraz podmiotów kooperujących z przemysłem mleczarskim.
Rada Naukowa jest statutowym organem inicjującym, opiniodawczym i doradczym Prezesa Instytutu w zakresie działalności badawczo – rozwojowej.
Prace Rady Naukowej Instytutu Innowacji Przemysłu Mleczarskiego Sp. z o.o., koncentrują się na skutecznym prowadzeniu strategicznie ukierunkowanych badań z obszaru łańcucha żywnościowego, a w szczególności sektora mleczarskiego paszowego, jak również obszarów wspomagających branżę mleczarską, w celu zapewnienia innowacyjnych, nowych i ulepszonych produktów żywnościowych na rynek krajowy, regionalny i światowy, odpowiadający potrzebom i oczekiwaniom konsumentów.
III kadencja lata 2018 -2022
Przewodniczący Rady Naukowej
Dr hab. inż. Zygmunt Zander, prof. nadzw. – Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Zastępca Przewodniczącego Rady Naukowej
Prof. dr hab. Mariusz Piskuła, czł. koresp. PAN – IRZiBŻ PAN w Olsztynie
Członkowie Rady
Honorowy Członek Rady
