This is some flash content - you'll need the flash plugin to see it

Waniliowe naleśniki z owocami

4 naleśniki

Ciasto naleśnikowe:

  • Mąka 300 gramów
  • Jaja 3 sztuki
  • Mleko Łaciate 2% 750 ml

  • Truskawki
  • Maliny
  • Jabłka 1 sztuka
  • Masło ekstra Łaciate 1 kostka
  • Świeża mięta
  • Cukier puder
  • Serek homogenizowany o smaku waniliowym Rolmlecz 2 opakowania
  • Śmietanka Łaciata 30%
  • Imbir
  • Goździki
  • Cukier z prawdziwą wanilią
  • Cynamon

Do miski wsypujemy 300 gramów mąki, dodajemy 3 jajka. Mieszamy trzepaczką. Dodając powoli mleko Łaciate ciągle mieszamy; łącznie wlewamy 750 ml mleka. Mieszamy do gładkiej konsystencji.

Smażymy naleśniki na rozgrzanej patelni z odrobiną masła ekstra Łaciate.

Jabłko kroimy na mniejsze kawałki i smażymy na patelni z odrobiną masła. Przyprawiamy imbirem i goździkami.

Do serka Rolmlecz o smaku waniliowym dodajemy maliny, cienko pokrojone listki mięty. Delikatnie mieszamy.

W drugiej misce ubijamy śmietankę Łaciatą 30% i dodajemy trochę cynamonu oraz cukru z prawdziwą wanilią. Mieszamy. Kroimy truskawki i dodajemy do ubitą śmietanę.

Niektóre naleśniki nadziewamy serkiem homogenizowanym Rolmlecz z malinami inne – bitą śmietanką Łaciatą z truskawkami. Układamy na nie usmażone jabłka z imbirem i goździkami. Dekorujemy miętą i posypujemy cukrem pudrem.