Waniliowe naleśniki z owocami
|
||
4 naleśniki Ciasto naleśnikowe:
|
||
|
|
|
Do miski wsypujemy 300 gramów mąki, dodajemy 3 jajka. Mieszamy trzepaczką. Dodając powoli mleko Łaciate ciągle mieszamy; łącznie wlewamy 750 ml mleka. Mieszamy do gładkiej konsystencji. Smażymy naleśniki na rozgrzanej patelni z odrobiną masła ekstra Łaciate. Jabłko kroimy na mniejsze kawałki i smażymy na patelni z odrobiną masła. Przyprawiamy imbirem i goździkami. Do serka Rolmlecz o smaku waniliowym dodajemy maliny, cienko pokrojone listki mięty. Delikatnie mieszamy. W drugiej misce ubijamy śmietankę Łaciatą 30% i dodajemy trochę cynamonu oraz cukru z prawdziwą wanilią. Mieszamy. Kroimy truskawki i dodajemy do ubitą śmietanę. Niektóre naleśniki nadziewamy serkiem homogenizowanym Rolmlecz z malinami inne – bitą śmietanką Łaciatą z truskawkami. Układamy na nie usmażone jabłka z imbirem i goździkami. Dekorujemy miętą i posypujemy cukrem pudrem. |