Pieczarki myjemy, osuszamy, kroimy w ćwiartki.

W garnku zagotowujemy ok. 2-2,5 l wody, wrzucamy pokrojone warzywa uzupełniając bazę do zupy, szczyptą soli i cukru.

Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki stołowe masła ekstra Łaciate, wrzucamy pieczarki i pokrojone na pół szalotki (jeśli wybierzemy cebulę kroimy ją w półtalarki lub piórka). Czekamy aż grzyby i cebula puszczą wodę. Dusimy do miękkości.

Po ugotowaniu łączymy bazę warzywną i uduszone pieczarki z szalotką (lub cebulą).

Całość miksujemy uzupełniając śmietanką Łaciatą 30 %. Zupę doprawiamy solą, pieprzem i startą gałką muszkatołową (ok.1/3 łyżeczki). Wrzucamy część posiekanej natki pietruszki. Krem pieczarkowy podajemy uzupełniony kleksem śmietany Mazurski Smak 18% , oprószony świeżo mielonym pieprzem i posypany natką pietruszki.