Masa: Do mąki dodajemy odrobinkę soli, cukier, mieszamy. Dodajemy pokruszone drożdże, mieszamy. Dodajemy Maślankę Mrągowską naturalną, dwa jajka i śmietanę Mazurski Smak 18%. Mieszamy. Dosypujemy ostra paprykę. Mieszamy.
Formę do muffinek smarujemy masłem Extra Łaciatym i wlewamy masę muffinkową. Formy z ciastem wkładamy do piekarnika na 165 stopni na 25 minut.
Sos owocowy: do rondla wrzucamy maliny i gotujemyy na małym ogniu, dodajemy cukier z wanilią i owoce jałowca, gotujemy kilka minut.
