Odpowiedź: Promocja "Woda zamiast mleka" dawno się skończyła. Proszę skontaktować się z działem obsługi klienta pisząc pod adres e-mail: (marketing@mlekpol.com.pl).

Odpowiedź: W skład SM "MLEKPOL" wchodzi siedem zakładów przetwórczych w: Grajewie, Kolnie, Mrągowie, Sejnach, Augustowie, Zambrowie i Bydgoszczy.

Odpowiedź: Skrót UHT pochodzi od angielskich słów Ultra High Temperature (ultra wysoka temperatura). Metoda ta polega na bardzo szybkim podgrzaniu mleka do temp. 135-150^oC przez 1-5 s i natychmiastowym schłodzeniu do około 20^oC. Proces ten, ma na celu całkowite zniszczenie wegetatywnych form drobnoustrojów chorobotwórczych, bez zmian cech fizycznych i biologicznych mleka.

Odpowiedź: HACCP to system rozpoznania i kontroli zagrożeń, które mogą wystąpić przy produkcji i składowaniu żywności. W systemie tym chodzi o to, by na bieżąco analizować wszystkie zagrożenia dla bezpieczeństwa produktu oraz określić i monitorować tzw. punkty krytyczne, czyli miejsca, w których niebezpieczeństwo np. zanieczyszczenia żywności jest największe. Dzięki temu można je skutecznie wyeliminować.

Odpowiedź: ISO 9001 zawiera wymagania dla systemu zarządzania jakością mające zastosowanie dla każdej organizacji, niezależnie od jej wielkości i rodzaju, która potrzebuje wykazać zdolność do ciągłego dostarczania wyrobów zgodnych z wymaganiami klienta i mających zastosowanie przepisów oraz dąży do zwiększenia zadowolenia klienta. Może być stosowana do oceny - przez strony wewnętrzne i zewnętrzne łącznie z jednostkami certyfikującymi - zdolności organizacji do spełniania wymagań klientów, wymagań wynikających z przepisów oraz własnych wymagań organizacji.